【咖啡产业】科创中国云南咖啡科技服务团赴孟连指导 校企联动赋能咖啡产业发展

2025年11月15日至16日，云南农业大学热带作物学院“科创中国” 云南咖啡产业高质量发展科技服务团赴孟连，开展咖啡产业实地调研与技术指导，聚焦种植管理、施肥管理、加工技术及校企合作核心议题，助力科研技术与产业实践融合，为当地咖啡产业高质量发展提供专业支撑。

服务团首站走访校企合作单位联斯达山泉咖啡工厂，与庄园负责人围绕种植规模、品种布局及运营模式深入交流。针对企业“工厂+文旅” 品牌宣传模式下的发展难题，双方就咖啡加工领域合作展开座谈，初步达成合作意向，后续将细化合作方案。

随后，服务团对接景信健民咖啡农民专业合作社，通过与负责人交流及实地考察种植基地，详细了解企业精品咖啡发展历程、种植情况及植株长势。针对当地普遍存在的土壤酸化、微量元素缺失、有机质匮乏、养分失衡及连作障碍等制约咖啡品质与产量提升的问题，结合企业在精品咖啡种植路线、土壤改良成本及技术适用性等方面的需求，服务团依托高校农业资源与环境领域科研优势，结合校企土壤改良产品市场化应用经验，初步推出针对性土壤改良综合技术方案。

此次调研精准对接产业需求，为后续校企联合技术攻关、成果转化及定制化服务奠定坚实基础，是高校服务地方特色产业发展的有效探索，有望为中国咖啡产业提质增效及乡村振兴注入科技力量。