2026年6月25日,第二届云南瑰宝咖啡生豆大赛顺利落幕。依托新建的云南孟连咖啡科技小院技术支撑,孟连洪安联斯达咖啡农民专业合作社选送的咖啡生豆取得优异成绩,以89.81 分拿下大赛第四名。 本次赛事评审团队阵容强大,包含 9位国际专家与2名国内资深杯测师。评审全程严格遵循卓越杯(CoE)赛事标准,对 40 支入围生豆进行盲测打分,前十名获奖咖啡豆于当日下午在昆明彰美村码头举行专场拍卖。
孟连洪安联斯达咖啡农民专业合作社地处“中国精品咖啡第一县”孟连县,2011年正式成立,吸纳咖农298户共1268人,咖啡种植面积2600余亩,先后三次获评省级示范合作社。2026年4月,合作社成功获批建设云南孟连咖啡科技小院,为咖啡种植提质增效提供科研保障。科技小院聚焦咖啡栽培管理、鲜果加工与生豆品质改良,把科研技术落地田间地头,持续优化咖啡豆品质。 本次斩获佳绩,是科技小院产学研成果转化的生动实践。下一步,科技小院将继续输出技术方案,带领合作社稳步推进咖啡产业精品化升级,持续擦亮孟连精品咖啡名片,助力云南咖啡远销海外。