2025年11月25日，云南农业大学首届国际咖啡烘焙大赛暨2025三豆客亚洲杯咖啡烘焙大赛（SACRC）年度总决赛在热带作物学院举行，学院纪委书记闫刚，普洱市人力资源社会保障局党组成员、市就业中心主任童晓出席，相关单位、决赛选手、评委参加启动仪式。
三豆客智能科技有限公司相关负责人表示，大赛已在贵阳、长沙等赛区顺利举办，普洱作为中国咖啡核心产区，凭借优越自然条件与深厚农业科技底蕴，为赛事提供了绝佳平台，总决赛落地于此意义深远。此次晋级决赛的选手分别来自泰国、印尼、新加坡三大海外赛区，以及贵州、湖南、郑州、青岛四大国内赛区选手共27名，还有云南农业大学生咖啡技能大赛中选拔出的3名校园选手，他们将同台竞技，共同诠释咖啡烘焙的匠心与激情。
本次赛事是学院服务“一带一路”倡议、转化云南资源优势的生动实践。作为全国首个开设咖啡本科专业的高校，学院立足普洱，依托“普洱咖啡师创业创新大学”等平台，深化产学研融合，开展系统化咖啡技能培训与研学服务。通过将“三豆客”专业的赛事体系与高校深厚的科教资源进行深度融合，推动烘焙技术创新，搭建全球咖啡产业交流合作平台，助力中国与南亚东南亚乃至全球咖啡领域的协同发展。
仪式上，裁判代表与选手代表分别宣誓。
未来，学院将持续强化咖啡学科建设与人才培养，搭建更多国际化平台，助力普洱“创业之城”建设，培育咖啡行业精英，为云南乃至中国咖啡产业的高质量发展贡献云农力量。
来源丨党政办
编辑丨邝又榕
初审丨龚海燕
复审丨王湘琪
终审丨罗兴飞
