2024年1月5日至7日,云南农业大学热带作物学院受邀参加了中国(普洱)国际咖啡博览会,学院展馆的微纳米高效脱胶技术及校企合作产品等备受关注。
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本次展会,学院重点展示了咖啡科技成果:一是宣传学院的办学定位:学院扎根热区、辐射南亚东南亚,主要培养热区现代特色农业、康养旅游、民族文化传承与创新等应用型人才。二是宣传学院的咖啡种质资源:学院有品种示范基地共计55亩、咖啡繁育大棚1600㎡、新品种咖啡繁育圃6亩,咖啡种质资源355余份,现场展示了瑰夏、铁皮卡、黄波旁、萨琪姆等26个品种。目前,优质品种在云南咖啡产区推广种植70余万亩。三是宣传咖啡领域关键技术研发和成果转化:学院有“背压式热风干燥咖啡豆关键技术、咖啡加工提质增效关键技术、咖啡鲜果无水加工技术、微纳米技术咖啡果胶处理工艺”等关键技术,现已应用到咖啡主产区普洱、临沧、德宏、保山等75家咖啡企业。四是展示以云南农垦咖啡有限公司为代表的校企合作企业产品及合作项目,产品主要有咖啡生豆、挂耳、咖啡文创等,合作项目有咖啡精深加工、新品和技术研发、生产实习实践、就业创业等。
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展会上,学院的微纳米高效脱咖啡果技术吸引了CCTV-17农业农村频道、人民网、工人日报等新闻媒体的关注,咖啡果胶护手霜、文创咖啡杯、咖啡果皮茶,以及校企合作产品农垦咖啡、众意咖啡、耕夏咖啡、昕艺咖啡也深受消费者喜欢。据初步统计,营业额近12000元。
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展会期间,云南精品咖啡协会、北京泰谷万隆咖啡有限公司、河口农垦建设投资集团有限责任公司、莱漾咖啡供应链、北归咖仓(普洱)产业发展有限公司、苡榕咖啡庄园、澜沧燕雨咖啡,以及临沧、保山等咖啡企业到展馆进行了洽谈交流,均表示进一步加强沟通,深化合作,实现共赢发展。
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编辑:邝又榕
审核:王敬丽/龚海燕/曾柒龙