每年10月16日是世界粮食日。为深入学习习近平总书记关于保障国家粮食安全的重要论述,深入开展全国粮食安全宣传周教育活动。云南农业大学热带作物学院热带作物与食品工程系食品科学与工程专业于10月16日上午11时在倚象校园举行主题为“行动造就未来,健康饮食实现零饥饿”的第39个世界粮食日活动和主题为“扛稳粮食安全重任,建设粮食安全强国”的全国粮食安全宣传周活动。
食品科学与工程专业的同学提前将制作好的宣传海报贴好、设置宣传点、开设了室外实验点,现场讲解并实际操作鉴别大米、小米等质量的方法,通过询问,了解到大部分同学对于粮食安全的了解并不多,同学们甚至从来没有重视过粮食安全的问题。在“2019年世界粮食日和全国粮食安全宣传活动”的横幅上签名,增加了学生对活动的仪式感和参与感,从实际方面约束了同学们的行为。活动中,食品科学与工程专业的同学发放全国爱粮节粮宣传手册、认真为前来参与活动的同学讲解相关内容,并成立督察小组,在食堂开展“光盘行动”友情提示。普及世界粮食日的知识,呼吁大家节约粮食,拒绝浪费,倡导良好社会风尚,构建和谐社会。为活跃现场气氛呼吁全院同学参与到宣传活动中,活动现场还开展了相关知识有奖竞答,为参与同学颁发纪念品。活动结束后,师生合影留念。
通过此次活动,让全院师生认识到了当前世界粮食的现状,进一步增强了勤俭节约意识,加深了对节粮爱粮的理解,营造爱惜粮食、崇尚节约、反对浪费的浓厚校园文化氛围。同时也普及了如何用快速检测方法鉴别常见粮食的质量,让同学们感受到粮食安全的重要性。