热院咖啡（小店）的来历

热院咖啡（小店），位于热作学院洗马湖校园C栋2—1教室，是学院普洱市电商创客中心创业孵化项目之一的咖啡吧。

这家小店其实是校内的咖啡体验实训室，专供咖啡调配与制作、咖啡文化、咖啡加工等咖啡类课程进行实践教学的场所。自从2020年8月28日由酒店管理18—1班顶岗实习生普明艳、师蓉学姐承包经营以来，已经贴心地把咖啡实训室打造成了一个品牌名称——“热院咖啡”。之所以叫热院咖啡，是因为冲泡的咖啡原产地之一就是本校出产的云南小粒咖啡。

小店创立以来，深受同学和老师们的喜爱。

                                                                                  指导教师：刀艳