2021届食品科学与工程专业毕业论文成绩公示

热带作物 学院     食品科学与工程 专业     2017 级

学号

姓名

毕业论文题目

成绩

等级

2017314491

张勒英

响应面法优化滇黄精中黄精多糖的提取工艺

83

良好

2017314492

陈文进

云南省四个地区咖啡豆的营养成分及感官品质分析

92

优秀

2017314494

杞朝新

基于HS-GC-IMS和HS-SPME-GC-MS对四种番荔枝挥发性风味成分分析

83

良好

2017314495

李微

响应面优化法香水莲花中植物甾醇的提取工艺

82

良好

2017314496

杨彦昌

百香果番茄复合果糕加工工艺的优化及品质分析

78

中等

2017314497

李鹏燕

不同品种火龙果品质比较与综合评价

91

优秀

2017314499

余兴恒

超高效液相色谱串联质谱法同时检测食用植物油中的3种抗氧化剂

76

中等

2017314500

刘飞龙

气相色谱法同时测定桃子中10种有机磷农药残留

73

中等

2017314501

黎依艳

超高效液相色谱—串联质谱法检测牛肉中的四种瘦肉精

84

良好

2017314502

杨正梅

大蒜中有机氯农药残留前处理方法的研究

82

良好

2017314503

陈梦茹

三七地上部分农残降解方法初探

60

及格

2017314504

李怡平

荷兰豆采后生理生化变化及贮藏特性分析

83

良好

2017314505

孙爱娣

ICP－MS法测定不同产区橡胶籽的无机元素含量分析

82

良好

2017314506

邵宇

白胡椒加工和储藏环节的风险评估研究

61

及格

2017314507

汪冲

不同年份及产地花椒的花椒挥发油成分分析

79

中等

2017314508

周方艳

4个品种香蕉不同阶段挥发性香气成分分析

81

良好

2017314509

华鑫

湛江地区水产品中铅、镉污染现状研究

77

中等

2017314510

黄娅若

气相色谱法与气相色谱—串联质谱法测定韭菜中腐霉利的方法研究

79

中等

2017314511

邓蒙

不同生长阶段苦荞的营养成分变化及加工特性研究

80

良好

2017314512

李慈

4株不同酿酒酵母在菠萝果酒中的发酵特性研究

90

优秀

2017314513

赵坤利

气相色谱测定结球甘蓝中10种有机磷农药残留的程序升温优化探究

81

良好

2017314514

阮永奇

水蒸气蒸馏法提取魁蒿精油的工艺研究及其成分分析

90

优秀

2017314515

舒园新

正交试验法优化芭蕉花总黄酮提取工艺研究

80

良好

2017314516

刘祖虹

超高效液相色谱串联质谱法测定陈皮中的倒千里光碱

76

中等

2017314517

马真赑

草果精油提取及特性的应用研究和应用

88

良好

2017314518

李谦

响应面法优化三七花红茶饮料工艺

84

良好

2017314519

厉洙延

诺邓火腿发酵过程中理化性质变化及成品感官特性研究

80

良好

2017314520

付开举

辣木籽渣组分蛋白的提取及功能性质研究

84

良好

2017314521

赵素娟

广东地区柑橘农药残留风险评估

79

中等

2017314522

罗海华

超声辅助双水相提取罗汉果黄酮及抗氧化性研究

69

及格

2017314524

王帅

高效液相色谱-串联质谱法同时检测鸡蛋中9种喹诺酮类药物残留研究

79

中等

2017314525

蔡艳梅

茉莉酸甲酯及其复合保鲜剂对油麦菜贮藏品质的影响

85

良好

2017314526

尤智铎

茉莉百香果茶饮料的工艺研究

72

中等

2017314527

杨宏森

超高效液相色谱串联质谱法同时测定鸡肉中氨苄西林和氯丙嗪残留量

82

良好

2017314528

陶伟

联苯菊酯在红橙中的残留动态研究

78

中等

2017314529

骆魏平

10个不同地区41份木薯样品的营养品质分析及评价

60

及格

2017314530

韦劲欢

茉莉酸甲酯复合保鲜剂对生菜贮藏品质得影响

74

中等

2017314531

阮娇

苦荞淀粉质构酶法改性初步研究

77

中等

2017314532

徐婷婷

甲氰菊酯及三唑磷在砂糖桔中的残留测定及消解动态研究

80

良好

2017314533

普旭明

植物乳杆菌菌的分离纯化及其发酵特性初探究

78

中等

2017314534

冯艳芳

1-MCP与低温结合通过调控脆性、叶绿素降解缓解叶类蔬菜采后衰老

81

良好

2017314536

刘伟亮

不同水质对咖啡的影响

75

中等

2017314537

张兰俊

等离子体质谱法测定饲料中的铅、镉、铜、铬、镍

75

中等

2017314538

武桃梅

水果中重金属铅、镉含量分析及污染评价

77

中等

2017314539

吴肖

响应面法优化滇黄精初加工工艺对黄精多糖的影响

85

良好

2017314540

廖小旭

不同猪腿原料及发酵年限诺邓火腿理化性质研究

80

良好