2022年5月28日,由热作系茶叶专业组织的学院2022年学生职业技能大赛——晒青毛茶加工技能赛项在倚象校园知行楼茶叶加工室激烈开赛,技显细微,茶香满楼,为云南农业大学热带作物学院职业教育周系列活动锦上添花。
晒青毛茶加工技能赛共19个专业22个班级151名本专科学生报名参赛,专业参赛率达48%,班级参赛率达31%,在校生参赛率达3%;其中,专业组98人,非专业组53人,因病因事缺赛15人,报名选手实际参赛率为90.1%。赛项由选手赤手在规定时间内独立完成固定质量的鲜叶杀青和揉捻,全程经赛项裁判根据操作手法和完成的质量标准进行逐项评判打分,茶学本科、茶学专升本和茶叶生产与加工技术专业的学生们在竞赛中交流和提升了制茶技术,非茶专业组的选手们在备赛和竞技中增强了茶文化知识和茶叶加工的兴趣。
赛项除学院茶叶及茶学专业团队的教师外,还邀请到省级教学名师吕永康教授、思茅区小翠花茶叶店陈红兵经理、思茅区景丽茶业李勇经理和普洱牧童蝉农业科技开发有限公司总经理杨恩富担任裁判,他们以多年丰富的教育教学经验、精湛的茶叶加工技术和丰厚的茶叶市场信息为赛项执裁,为选手的技能表现评判和点评指导,切实将校企合作融入到以赛促教和以赛增技的职业技能培养上。