2019年4月20日上午九点,思茅第四小学老师、150班全体同学及家长代表到云南农业大学热带作物学院参观研学活动。本次活动主要由热作学院教师赵维峰老师、马晓老师以及学生志愿者带队完成各项议程。
活动安排共三项:第一,集合签到及合影;150班家委会成员及部分家长代表协助班干部整队并组织引导全体人员在实训楼正门前合影,强调活动安全须知及其他注意事项。第二,咖啡体验及咖啡认知;按人数分配为两个大组,一组前往体验咖啡生豆识别与咖啡豆烘焙体验,观赏咖啡冲煮制作及体验调味咖啡,由热作学院咖啡爱好者兴趣小组的成员为老师、家长及同学展示手冲、越南壶和法压壶三种冲煮方法,并做详细讲解。另一组前往咖啡种植苗圃进行咖啡外观识别及听取相关讲解,两组交替进行。第三,集合离校;在全体人员在实训楼正门前再次集合整队,确认人数及随身物品是否携带好,强调回程安全注意事项后由家长统一接离。
研学的意义在于为青少年搭建了理论通向实践的桥梁。本次研学活动一方面让孩子们了解到了咖啡从种子到杯子的过程;也从另一方面体现出青少年是国家的未来,只有从小培养他们的实践能力,才能更好的结合理论知识,把知识用到实处。