2021年5月15日至5月22日,云南农业大学热带作物学院2021年晒青毛茶加工技能赛按照学院年度专业技能大赛方案如期举行,学院39个班级及香茗社共组织427人报名参赛,参赛规模壮大,这是参赛的历史新高,占校区在校生的4.4%;因课程教学及学生个人原因,理论竞赛303人,实操竞赛279人。
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杀青
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揉捻
本次竞赛最大的特点是茶学、茶叶和茶艺等本专科涉茶专业的同学参与率高,专业选手112名,参赛率占专业学生的74%,体现了学院专业技能赛以赛促教和以赛促学的基本宗旨;其次,非茶专业参赛选手315名,参与率为全院在校生的3.3%、专业及班级参与率高达83%,彰显了茶文化极大的优秀传统文化魅力,这与茶树栽培与茶叶加工、茶艺与茶文化、茶艺与茶文化概论等茶学专业课程的普及开课和疫情期间的活动管理和要求也有一定的关系。
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评委打分
选手报名积极,备赛充分,竞赛认真,大赛既体现了专业技能特点,又展示了茶文化的极大吸引力和特殊韵味,对赛教相互促进和相互融通起到了很好的作用,也为学院大学生的职业技能提升和生活情趣培养搭建了坚实的平台。
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两个校园参赛选手与评委合影留念