2021年10月23日至25日，受澜沧县茶叶和特色产业发展中心邀请，陈治华教授、马晓老师、蒋快乐老师到澜沧麻卡地基地开展了咖啡鲜果采收及无水生产加工综合技术培训，会议由澜沧县茶特中心副主任林圆主持，云南蓝珀咖啡有限公司等30多家咖啡企业负责人、咖啡种植大户、咖农等120余人参加了此次培训。
会议首先由澜沧县茶特中心主任刀永强做了动员讲话，陈治华教授针对目前咖啡初加工面临咖啡加工产生的污水排放及处理的严峻问题，提出了改进咖啡初加工方式，通过咖啡无水加工可以实现咖啡初加工的零污染排放，彻底解决污染问题，无水初加工仍然可以生产出普通商品豆和精品咖啡豆。马晓老师讲述了咖啡种质资源的多样性、种植过程中的生物多样性，对咖农种植过程中提出四点建议：注意品种的选择、注重咖啡生物多样性的保护、科学施肥及控制杂草。蒋快乐老师就新技术在咖啡生产中的应用讲解了挖穴机与开沟机的田间试验成果、机械化及半机械化代替人工采收鲜果、背压式热风穿透干燥技术等。
通过本次培训，增强了相关企业环保意识、了解咖啡最新的技术，受到了各个企业负责人及咖农的热烈欢迎，取得了良好效果。
