为强化专业认知与行业理解，2026年3月23日至25日，我校组织咖啡科学与工程专业2025级学生分组开展专业认知实习。本次实习覆盖咖啡全产业链，带领学生深入普洱核心产区及优质企业实地参访，直观感受行业发展现状。
实习期间，学生先后前往学院白沙坡基地、有风咖啡谷、野鸭塘咖啡庄园等种植基地，学习咖啡种植管理技术；走进雀巢咖啡中心、金客隆咖啡工厂、普洱乌金咖啡等企业，观摩咖啡加工生产流程；前往国家市场监管总局技术创新中心、思茅海关综合服务中心，了解质量检测与标准体系。同时，师生还赴宁洱县富民机械厂、精品咖啡综合示范园、淳乐咖啡庄园等地，探索产业多元发展路径。
此次实习实现了理论与实践的深度融合，帮助学生明确专业发展方向，提升行业认同感与使命感，为后续的专业学习及职业发展筑牢坚实根基。
