主讲人：段雅婕
时 间：2025年5月9日
地 点：喜礼楼501
组织单位：云南农业大学热带作物与食品工程系
主讲内容介绍;
一、香蕉种质资源的重要性
二、抗病种质的创制方法
三、抗病机制研究
四、病害防控技术
五、新品种选育与推广
段雅婕简介：
段雅婕，女，中国热带农业科学院南亚热带作物研究所，副研究员，专技7级。研究方向有香蕉品种特性与栽培技术：研究香蕉果形差异（如弯与直）的成因，明确其与品种和生长位置相关，而非激素使用；香蕉催熟技术安全性：针对市场传闻，系统分析乙烯利催熟技术的安全性，指出其残留量远低于国家标准，对人体无害。主要贡献是科普食品安全知识：通过权威实验数据，澄清公众对香蕉催熟技术的误解，强调乙烯利作为植物生长调节剂的安全性。辐射剂量科普：解释香蕉中天然放射性钾-40的辐射量极低（需食用约100万根/年才可能有风险），消除公众对辐射危害的担忧。
