主讲人:林丽静
时 间:2025年5月10日
地 点:喜礼楼401
组织单位:云南农业大学热带作物与食品工程系
主讲内容介绍;
针对热带果蔬采后损失严重,影响产业的高质量发展问题,以减压保鲜技术为核心,从果蔬产地预处理、贮藏、物流运输以及货架期的全流程保鲜进行研究,达到果蔬采后减损增值的目的。
林丽静简介:
林丽静,男,博士,研究员。海南省果蔬贮藏与加工重点实验室主任,中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会理事。主要从事农产品贮藏与加工技术研发工作,主持国家重点研发计划课题任务,公益性行业专项课题、农业农村部农业技术试验示范等项目12项。以第1作者或通讯作者发表论文53篇;编写专著3部;制定企业标准6项。获授权专利29件,第1发明人发明专利6件,实用新型专利2件,转让2件;研发多项技术在企业中应用。